1. Handbook on Sourdough Biotechnology
پدیدآورنده : / nzle (eds.)عnzle (auth.), Marco Gobbetti, Michael GعStefan Cappelle, Lacaze Guylaine, M. G
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK